Descobri que a Fapesp criou uma página na internet, onde possui centenas de entrevistas dadas no programa "Roda viva" da TV cultura. Dentre elas, encontrei a entrevista que fizeram com o Fidel Castro em 1990. O texto da entrevista na íntegra, você pode acessar no link abaixo:
http://www.rodaviva.fapesp.br/materia_busca/1/fidel/entrevistados/fidel_castro_1990.htm